Mediakawasan.co.id, Jakarta – Pecinta ramen di Indonesia kembali memiliki destinasi baru untuk menikmati kelezatan ramen autentik dari Osaka, Jepang. Ramen Seiya, jaringan ramen ternama yang telah mendunia, resmi membuka cabang keduanya di Indonesia, tepatnya di Bintaro Jaya Xchange Mall 2, lokasi strategis yang mudah diakses oleh para penggemar kuliner. Cabang pertama Ramen Seiya berada di Pulau Dewata, Bali.
Ramen Paitan Daging Sapi: Sebuah Sensasi Baru
Ramen Seiya bukan sekadar ramen biasa. Restoran ini menghadirkan ramen dengan kuah kolagen sapi pertama di Indonesia, sebuah inovasi yang bahkan masih jarang ditemui di Jepang sendiri. Kuah ini berasal dari tulang sapi yang direbus hingga menghasilkan kaldu kental berwarna putih dengan tekstur yang lembut dan kaya kolagen. Dengan pengalaman lebih dari dua dekade, Ramen Seiya berkomitmen menghadirkan cita rasa autentik khas Osaka.
Salah satu menu andalan mereka adalah Beef Collagen Ramen (72K), yang menawarkan sup kaldu yang kaya akan kolagen dan kalsium tinggi, memberikan manfaat kesehatan bagi kulit dan tubuh. Bagi pencinta rasa pedas, Beef Collagen Spicy Ramen (76K) menjadi pilihan tepat dengan tambahan saus pedas khas yang menggugah selera.
Selain varian sapi, Ramen Seiya juga menawarkan Chicken Collagen Ramen (68K) dan Chicken Collagen Spicy Ramen (72K), yang berbasis kaldu ayam creamy dengan kandungan kolagen, vitamin, dan mineral tinggi. Menu ini menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin menikmati manfaat kesehatan dari sup kolagen dengan rasa lembut dan gurih.
Pengalaman Bersantap yang Tak Terlupakan
Berlokasi di area B1-F01 Bintaro Jaya Xchange Mall 2, outlet Ramen Seiya mengusung desain semi-tradisional modern yang menghadirkan nuansa khas Jepang. Interior yang nyaman dan hangat dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang autentik.
Selain menu ramen unggulan, Ramen Seiya juga menghadirkan konsep Ajihen atau “Ganti Rasa” yang memungkinkan pelanggan menyesuaikan cita rasa ramen mereka dengan berbagai kondimen gratis. Tersedia delapan pilihan bumbu, mulai dari chili oil, bubuk cabai, bawang putih segar, hingga bubuk kari dan lemon, yang siap menambah dimensi rasa unik pada setiap suapan ramen.
Ramen Halal, Nikmat Tanpa Ragu
Salah satu komitmen utama Ramen Seiya di Indonesia adalah menyajikan ramen yang aman dikonsumsi oleh semua kalangan, termasuk pelanggan Muslim. Dengan konsep No Pork, No Lard, restoran ini sedang dalam proses mendapatkan sertifikasi halal, sehingga semua orang dapat menikmati kelezatan ramen khas Osaka dengan tenang.
Grand Opening yang Meriah
Pembukaan resmi Ramen Seiya ke 2 di Indonesia, berlokasi di Bintaro Jaya Xchange Mall 2, B1-F01, Bintaro Tangerang Selatan, diselenggarakan pada Jumat, 21 Februari 2025 pukul 09.40 WIB. Acara ini menjadi momen spesial bagi para pencinta ramen yang ingin menjadi yang pertama mencicipi kelezatan kuah kolagen sapi autentik.
Dengan lebih dari 98 lokasi di seluruh dunia, termasuk Taiwan, Sri Lanka, Austria, Spanyol, dan Mongolia, kehadiran Ramen Seiya di Jakarta semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai surganya kuliner internasional. Jadi, siapkan diri Anda untuk menikmati pengalaman kuliner yang berbeda dengan semangkuk ramen kolagen sapi pertama di Indonesia! (Red/*)
