MKD.co.id, BSD CITY- Menu makanan khas Jepang memang tidak pernah salah untuk dicoba, salah satu sajian andalan dari negeri sakura itu adalah Chicken Teriyaki. Chicken Teriyaki atau ayam teriyaki merupakan hidangan yang direndam bumbu kecap dan dimatangkan dengan wajan yang menghasilkan aroma gurih dan rasa yang juicy.
Walaupun menu Chicken Teriyaki ini sudah sering ditemui diberbagai restoran di Indonesia, Chicken Teriyaki ala Hotel Santika Premiere ICE – BSD City memiliki rasa nikmat dengan bumbu otentik yang dapat menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya.
“Ya walaupun menu ini memang sudah ada diberbagai resto, tapi Chicken Teriyaki Hotel Santika Premiere ICE – BSD City tidak ada duanya! Wajib coba, hati-hati ketagihan! Bumbunya, gurih banget” ujar Michael Pandelaki, Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE – BSD City.
Selain rasanya yang enak, Chicken Teriyaki juga bisa dijadikan menu yang bisa dibuat dengan waktu singkat. Ikuti petunjuk resep chicken teriyaki dari Chef Michael Pandelaki berikut ini:
Bahan:
- Daging paha ayam fillet
- Wortel
- Buncis
- Jagung
- Saus teriyaki
- Minyak wijen
- Minyak sayur
- Bawang bombay
- Daun bawang
- Bawang putih
- Bawang Merah
- Mentega
- Garam
- Bumbu penyedap rasa
- Gula
Cara membuat:
- Campur dan aduk bawang putih parut, minyak sayur, saus teriyaki lalu masukan daging paha ayam fillet dan tunggu beberapa menit hingga merata dan meresap.
- Lelehkan mentega di atas pan yang akan digunakan, masukkan potongan bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih untuk memberikan aroma serta rasa yang lebih nikmat
- Masukan potongan daun bawang aduk hingga layu
- Lalu tambahkan fillet ayam yang sudah dicampur dengan saus teriyaki ke dalam pan tersebut, masak hingga ayam matang.
- Rebus wortel, buncis, jagung muda
- Angkat ayam dan sayuran lalu hidangkan dengan nasi hangat, Chicken Teriyaki pun siap disantap
“Untuk Anda yang tidak sempat memasak, Pesan dan nikmatilah aneka menu Rice Bowl terbaik dari Hotel Santika Premiere ICE – BSD City yang tersedia mulai dari tanggal 1 Desember 2021.
Menu rice bowl bisa Anda pesan langsung di Mandalika Resto, layanan room service maupun delivery order dengan harga mulai dari Rp 69.000 sudah termasuk Free Ice Lemon Tea. (RED/rlls)
