Mediakawasan.co.id, Tangerang – ARYADUTA Lippo Village memperkenalkan Sapta Rasa 2026: Rasa Asli, Warisan Negeri, sebuah kampanye kuliner yang mengangkat kekayaan rasa dan cerita di balik warisan kuliner Indonesia. Berlangsung sepanjang Mei hingga Agustus 2026, Sapta Rasa menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya berfokus pada cita rasa, tetapi juga pada perjalanan budaya yang menyertainya—di mana setiap hidangan membawa kisah dari daerah asalnya.
Salah satu menu yang menjadi sorotan adalah Rabeg Sapi, hidangan khas Banten yang memiliki jejak sejarah kuat dari masa Kesultanan, terinspirasi dari pengaruh kuliner Timur Tengah yang dibawa oleh para pedagang dan pelaut. Dengan cita rasa yang kaya, kuat, dan autentik, Rabeg merepresentasikan perpaduan budaya yang telah lama menjadi bagian dari identitas kuliner Indonesia. Selain itu, Rendang Padang hadir sebagai ikon kuliner Nusantara dengan proses memasak perlahan yang menghasilkan tekstur lembut dengan cita rasa yang kaya rempah, sementara Ikan Woku dari Manado menawarkan profil rasa yang lebih segar dan aromatik melalui perpaduan rempah dan herbal khas.
Executive Chef ARYADUTA Lippo Village, Chef Lucky, menyampaikan bahwa setiap menu dalam Sapta Rasa dirancang untuk tetap menghormati akar tradisionalnya. “Kami ingin menghadirkan cita rasa yang autentik, namun tetap relevan dengan selera tamu saat ini. Setiap hidangan kami olah dengan pendekatan yang menjaga keaslian bumbu dan teknik memasak, sehingga tamu dapat merasakan kekayaan rasa Indonesia secara utuh,” ujarnya.
Tidak hanya pada makanan, Sapta Rasa juga menghadirkan pilihan minuman yang memiliki nilai budaya yang kuat, salah satunya adalah Bir Pletok, minuman herbal tradisional yang berasal dari Betawi dan wilayah Banten. Terbuat dari perpaduan rempah seperti jahe, serai, kayu manis, alang-alang, serta secang yang memberikan warna alami khas, minuman ini dikenal sebagai minuman yang menghangatkan sekaligus menyegarkan, mencerminkan tradisi masyarakat lokal dalam memanfaatkan kekayaan rempah Indonesia sebagai bagian dari gaya hidup. Pilihan lainnya seperti Telang Bliss Tea menghadirkan sensasi floral yang ringan dan menenangkan, sementara Detox Juice “It’s Green” yang terdiri dari pokcoy, nanas, apel, dan timun memberikan kesegaran alami yang ringan dan menyegarkan.
F&B Manager ARYADUTA Lippo Village, Hendra, menambahkan bahwa konsep Sapta Rasa dirancang sebagai sebuah pengalaman yang menyeluruh. “Sapta Rasa bukan hanya tentang menu, tetapi tentang bagaimana kami menghadirkan cerita, suasana, dan pengalaman dalam satu kesatuan. Kami ingin setiap tamu tidak hanya menikmati makanan dan minuman, tetapi juga memahami inspirasi dan budaya di baliknya,” jelasnya.
Seluruh menu dalam program Sapta Rasa dapat dinikmati dengan harga mulai dari IDR 125.000 hingga IDR 155.000 net per porsi, sementara pilihan minuman tersedia dengan harga IDR 55.000 net per gelas, memberikan kesempatan bagi tamu untuk mengeksplorasi berbagai cita rasa Nusantara dalam satu rangkaian pengalaman.
Sebagai bagian dari kampanye ini, ARYADUTA Lippo Village juga menghadirkan Sapta Rasa Culinary Escape, sebuah pengalaman menginap yang dirancang untuk melengkapi perjalanan kuliner para tamu. Paket ini tersedia mulai dari IDR 1.388.000 net per malam, berlaku dari 1 Mei hingga 31 Juli 2026, termasuk menginap satu malam serta kesempatan menikmati pilihan menu Sapta Rasa (Rabeg Kambing, Rendang Padang, atau Ikan Woku yang disajikan bersama Bir Pletok) untuk dua orang.
Ke depannya, Sapta Rasa juga akan menghadirkan sebuah rangkaian acara kuliner spesial yang direncanakan berlangsung pada bulan Juli 2026, sebagai bagian dari upaya untuk semakin memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat yang lebih luas.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, tamu dapat menghubungi WhatsApp ARYADUTA Lippo Village di +62 888-8252-566, mengunjungi website resmi di aryaduta.com/lippovillage, atau mengikuti Instagram @aryadutalippovillage untuk mendapatkan update terbaru. (Red/rlls)
